• 1 dåse sorte bønner (kidneybønner dur også)
• 200 g. dadler
• 90 g. havregryn
• 40 g. kakaopulver
• 40 g. kokosmel
• 3 spsk hindbær- eller solbærmarmelade
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 spsk romessens
• 1/2 tsk salt
• 50-100 g. smeltet chokolade 72%

Blend bønner

Blend dadler (Hvis det er svært at blende, tilsæt lidt væske - vand, kaffe eller sojamælk)

Bland resten af ingredienserne i massen.

Sæt på køl i 1-2 timer.

Tril til kugler og rul dem i kokosmel eller kakaopulver.

Tip: Romkuglerne kan gøres glutenfri ved at bruge glutenfri havregryn. Hvis du ønsker at tilføje lidt syrlighed til romkuglerne, kan du tilføje en smule citronsaft.