Haven

På dette valgfag går vi i haven og dykker ned i jordens forunderlige evner til at skabe liv og natur. Du kommer til at lære om, hvordan man skaber et godt miljø for dyrkning af planter, grøntsager og frugter. På højskolen går vi meget op i økologi og bæredygtighed, så du kommer til at forstå planternes liv på den helt naturlige måde.

Skemaet på højskolen er fleksibelt, så udbuddet af specifikke valgfag kan være sæsonbetonet ud fra vejr og variere fra semester til semester.