Sommerens rabarberdrik med mynte

//Sommerens rabarberdrik med mynte

Sommerens rabarberdrik med mynte

Sommerens rabarberdrik med mynte

rababerdrik med mynte

Sommeren ser ud til at være kommet for at blive, eller det håber vi i hvert fald. For det er da skønt så meget man kan være ude i øjeblikket, og bare suge energien til sig i varmen og solen.

Men varme og sol betyder også at man skal drikke rigeligt. Vi anbefaler at du slukker tørsten i dejligt koldt vand, evt med lidt smag som dem vi har i vores kogebog “Sunde Mirakler” med blandt andet appelsin, agurk eller mynte.

Men af og til har man også brug for lidt mere lækkert at drikke i sommervarmen, når der kommer gæster eller når man vil forkæle sig selv med lidt ekstra godt. Her er vores rabarberdrik med mynte fra kogebogen “Sunde Mirakler” et godt bud. Med sin søde syrlige friskhed er den lavet lige netop til det vejr vi har nu, og nu deler vi den altså med dig 🙂

Hvis du vil prøve en af de andre mange opskrifter fra vores kogebog kan du købe den hos Saxo ved at klikke på knappen herunder

Køb “Sunde Mirakler” her

Hvis du ønsker 3 eller flere eksemplarer så kan du kontakte os direkte, så giver vi gerne en god rabat.

Men nok reklame for nu, her kommer opskriften på “Sommerens rabarberdrik med mynte”

Opskriften er til 16 glas

friske rabarber

Det skal du bruge:

1 kg rabarber (snittet)
150 g rørsukker
2 l vand
25 g ingefær (snittet)
1 bundt frisk mynte
3 lime (skallen)
1 spsk stevia

Det skal du gøre:

1. Kog rabarberne i vand med limeskal, sukker, ingefær og stevia til rabarberne er møre.
2. Saften skummes af.
3. Tag saften af varmen, tilsæt mynten og lad den hvile i 25 min.
4. Sigt saften igennem et vådt klæde og stil den på køl, til den er iskold. Server den med et par isterninger.

Energiindhold:

I retten: 3758 kj 902 kcal
Pr. 100 g: 117 kj 28 kcal 
Pr. person: 235 kj 56 kcal

Til diabetikeren:
Kulhydrater: gram
I retten: 224
Pr. 100 g: 7
Pr. person: 14

By | 2018-06-03T12:02:22+00:00 juni 2nd, 2018|Opskrifter fra Sunde Mirakler kogebogen|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment